El sabor del arte: nuestro catering mexicano en Casa Huakal
El sabor del arte: nuestro catering mexicano en Casa Huakal
La marca de artesanía mexicana de alta gama Huakal, fundada por Annette Arellano, ha dado un paso audaz y emocionante con la apertura de su Casa Huakal, un espacio concebido para inspirar, conectar y celebrar el talento mexicano.
En esta ocasión tan especial, Tequilero by Hoos tuvo el honor de encargarse del catering mexicano del evento de lanzamiento, ofreciendo una experiencia gastronómica que acompañó la esencia artesanal y contemporánea de la marca.
Huakal es una marca mexicana dedicada a la alta decoración artesanal. Cada pieza que crean surge de la inspiración en las raíces, la tradición y la tierra, con el objetivo de contar historias que conecten a los artesanos con quienes las adquieren. Al ser totalmente hechas a mano, cada creación es única; sus imperfecciones no son errores, sino parte de la autenticidad y el carácter de cada objeto.
Nuestro equipo preparó una propuesta cuidada al detalle, donde cada sabor dialogaba con las piezas únicas expuestas:
- Piruleta de Queso Idiazabal, Membrillo y un Toque de Chipotle
- Tortita del Pastor
(Pequeña Tortita con Carne del Pastor, Piña, Cilantro y Cebolla) - Ceviche Acapulco
(Corvina, Cilantro, Cebolla Morada, Tomate Rosa, Lima Natural y un Toque de Jalapeño) - Chile en Nogada
(Chile Poblano relleno de Picadillo con Melocotón, Manzana, Pera, Plátano, Pasas, Piñones y bañado con una salsa de Crema Agria Nueces, Brandy y decorado con Granada) - Celayita de Cajeta
(Bizcocho esponjoso con Crema de Vainilla y un toque de Cajeta)
- Margaritas de Tamarindo, Limón y Jamaica y una selección de tequilas y mezcales, que aportaron el toque perfecto para celebrar este momento de conexión
Fue un evento íntimo, lleno de diseño, creatividad y orgullo nacional, en el que los arquitectos e interioristas invitados pudieron disfrutar no solo del arte hecho a mano, sino también de una cocina que representa nuestras raíces con elegancia y pasión.
Agradecemos profundamente a Annette Arellano y al equipo de Huakal por confiar en nosotros para acompañar este momento tan significativo. Porque detrás de cada plato, de cada brindis, hay una historia, un origen, una pasión que nos impulsa a seguir compartiendo lo mejor de México con el mundo.
Tequilero by Hoos, donde la gastronomía mexicana
se une al arte, al diseño y a las emociones. 🌮🇲🇽✨
¡Hoooooooooos!
Auténtico sabor de México
En Tequilero by Hoos llevamos la esencia de la cocina mexicana allí donde estés. Ofrecemos un servicio de catering mexicano desde Madrid, con cobertura en toda España y también en el extranjero.
Somos un equipo de mexicanos apasionados, creativos y siempre listos para servirte con el alma. Desde eventos íntimos hasta grandes celebraciones, hacemos que cada experiencia sea única, deliciosa e inolvidable.
Tequilero by Hoos con Proglobalize en la primera edición de GTTMXDESK-CONECTA
Tequilero by Hoos con Proglobalize en la primera edición de GTTMXDESK-CONECTA
En Proglobalize creemos en los puentes empresariales como motores de crecimiento. Por ello, tuvimos el honor de colaborar en la organización de la primera edición de #GTTMXDESK-CONECTA, celebrada en las oficinas de Gestiona-t en Madrid. Este encuentro estratégico reunió a empresarios, asociaciones y líderes de referencia de la comunidad mexicana y española, consolidando un espacio único para compartir conocimiento, experiencias y generar oportunidades de inversión e internacionalización.
👥 Entre las personalidades presentes:
Don Alberto Camacho, en representación de la Embajada de México en España.
Maricarmen Salazar, Responsable del Comité Internacional de ASEME (Asociación Española de Mujeres Empresarias) y Presidenta de la Federación Internacional de Asociaciones de Ejecutivas de Empresas Turísticas. Bárbara Bordón de Castellanos, Presidenta de Viajes de Gala y representante de la Cámara de Comercio de la Ciudad de México (Canaco CDMX). Representantes del grupo Empresarias 360 de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid.
En Proglobalize seguimos firmes en nuestro propósito: facilitar la internacionalización y el soft landing de empresas mexicanas en España, generando confianza, oportunidades y comunidad.
En Tequilero by Hoos tenemos el orgullo de haber formado parte de un evento que marca un antes y un después: la primera edición de GTTMXDESK-CONECTA, organizada por Proglobalize. Nuestro equipo tuvo la oportunidad de diseñar un catering a la altura de un encuentro que busca tender puentes entre México y España, generando diálogo, innovación y colaboración.
La propuesta gastronómica combinó tradición y modernidad:
- Guacamole con Langostinos
- Sopesitos de Cochinita Pibil
- Tostaditas de Ceviche Acapulco
- Tortita de Ibérico
- Tacos al Pastor
- Margaritas artesanales y una selección de tequilas y mezcales, que aportaron el toque perfecto para celebrar este momento de conexión
Más allá de la cocina, nos llevamos la satisfacción de ver a los asistentes disfrutar, conversar y descubrir cómo la gastronomía puede ser un puente cultural tan fuerte como el empresarial.
Gracias a Proglobalize por confiar en nosotros en este estreno tan especial.
En Tequilero by Hoos seguimos trabajando para que cada evento se convierta en una experiencia inolvidable. Porque detrás de cada plato, de cada brindis, hay una historia, un origen, una pasión que nos impulsa a seguir compartiendo lo mejor de México con el mundo.
¡Que viva la conexión y que viva la cocina mexicana! 🌮🇲🇽✨
¡Hoooooooooos!
Auténtico sabor de México
En Tequilero by Hoos llevamos la esencia de la cocina mexicana allí donde estés. Ofrecemos un servicio de catering mexicano desde Madrid, con cobertura en toda España y también en el extranjero.
Somos un equipo de mexicanos apasionados, creativos y siempre listos para servirte con el alma. Desde eventos íntimos hasta grandes celebraciones, hacemos que cada experiencia sea única, deliciosa e inolvidable.
Un Catering Inolvidable
Un Catering Inolvidable
Hay eventos que trascienden lo gastronómico. Nuestro último catering fue una de esas experiencias que quedan para siempre en la memoria.
Fuimos invitados a una casa formidable, por una familia aún más formidable. Desde el primer momento, supimos que no sería un servicio más:
María, la madre organizadora del evento, me pidió algo muy especial… que compartiera con todos mi historia, cómo nació mi vocación por la cocina y por qué decidí dedicar mi vida a la gastronomía mexicana.
Me emocionó. No siempre tienes la oportunidad de abrir tu corazón ante un público tan especial, tan joven y tan atento. Su hijo cumplía 20 años, y los invitados —familiares y amigos— disfrutaron no solo de nuestros sabores, sino también de lo que representa nuestra cocina: identidad, orgullo y cultura.
Preparamos un montaje elegante pero cercano, con alma de familia y detalles pensados para todos: desde los abuelos hasta los más jóvenes. El menú fue todo un homenaje a lo clásico: tacos, quesadillas, tostadas, ceviche Acapulco y, por supuesto, nuestras margaritas artesanales.
Ver a cada persona disfrutar, sonreír, emocionarse… es el mayor orgullo que podemos tener como mexicanos y como equipo de Tequilero by Hoos.
Gracias por un Catering Inolvidable, María, y gracias a toda tu familia por una tarde tan bonita.
¡Viva la cocina mexicana bien hecha!
Auténtico sabor de México
En Tequilero by Hoos llevamos la esencia de la cocina mexicana allí donde estés. Ofrecemos un servicio de catering mexicano desde Madrid, con cobertura en toda España y también en el extranjero.
Somos un equipo de mexicanos apasionados, creativos y siempre listos para servirte con el alma. Desde eventos íntimos hasta grandes celebraciones, hacemos que cada experiencia sea única, deliciosa e inolvidable.
Tequilero by Hoos en la Embajada de México: un desayuno con sabor a México para el mundo
Tequilero by Hoos en la Embajada de México:
un desayuno con sabor a México para el mundo
Tequilero by Hoos tuvo el privilegio de participar en un evento de gran relevancia internacional: el Desayuno de Promoción Turística de México, celebrado en la Embajada de México en España.
La jornada contó con la distinguida presencia de la Secretaria de Turismo de México, el Embajador de México en España, así como representantes diplomáticos y embajadores de diferentes países. Un encuentro que no solo promovió las maravillas turísticas de nuestro país, sino que también fue un espacio para el diálogo, la diplomacia y el intercambio cultural.
Para esta ocasión tan especial, desde Tequilero by Hoos diseñamos una propuesta gastronómica que rindió homenaje a la riqueza y diversidad de la cocina mexicana, ofreciendo un desayuno elegante, fresco y auténtico, que conquistó los paladares de los asistentes. Panadería artesanal, frutas tropicales, café de origen, antojitos mexicanos reinterpretados y una cuidada presentación fueron clave para trasladar a todos los invitados al corazón de México desde el primer bocado.
Participar en este evento nos llena de orgullo y refuerza nuestro compromiso de ser embajadores del sabor mexicano en cada mesa, en cada detalle, en cada experiencia.
Agradecemos a la Embajada de México y a la Secretaría de Turismo por confiar en nosotros para ser parte de esta iniciativa que muestra al mundo todo lo que México tiene para ofrecer.
En Tequilero by Hoos, seguimos trabajando para que el sabor de México viaje lejos, con autenticidad, elegancia y pasión.
Auténtico sabor de México
En Tequilero by Hoos ofrecemos un servicio de catering mexicano desde Madrid, sirviendo a toda España y el extranjero.
Somos un grupo de mexicanos muy inquietos que está siempre dispuesto y disponibles para servirle.
Cumpleaños de Mónica Arredondo
Cumpleaños de Mónica Arredondo
Queremos agradecer a la Familia Peláez Arredondo y a Mónica Arredondo por su solidaridad y confianza con Tequilero by Hoos ya que llevamos varios años organizado sus cenas y comidas para su celebraciones.
En esta ocasión un día muy especial el cumpleaños de Mónica Arredondo, mujer entrañable y muy querida por nosotros. Para el gran periodista Alberto Peláez solo decirle Gracias por su amistad y preferencia por que, de todos los caterings mexicanos siempre nos elige a nosotros