CATERING CON Auténtico sabor de México

Tras años de experiencia y éxito en otros grupos de caterings, hemos decidido entrar al mercado para ofrecer lo que nosotros tenemos: profesionalidad, calidad y buen humor. En Tequilero by Hoos realizamos eventos especiales en donde nos lo requiera.

Aunque el evento sea mañana mismo, nosotros podemos organizarlo todo. Con 24 horas de antelación le organizamos la cocina, el bar y por qué no, un buen Mariachi.

Tequilero-by-hoos

EVENTOS 

A TU MEDIDA

Nuestro objetivo es la promoción de la cocina mexicana auténtica, por eso en ocasiones realizamos eventos que requieren un trato especial. Hemos organizado catering allá donde nos solicitan como el Camino de la Virgen del Rocío, cacerías, monterías, cruceros de lujo etc.

Cuéntanos tu idea, y te prepararemos un presupuesto a medida.

CELEBRACIONES

Celebraciones de cumpleaños, bautizos, bodas, reuniones de ámbito familiar y cualquier pretexto para disfrutar de la familia y amigos. Ahí es donde Tequilero By Hoos está pendiente para que sea un día magnífico.

Contamos con Mariachis y lo que usted pueda necesitar no dude en preguntarnos, trataremos de solucionarlo.

BODAS

En Tequilero by Hoos nuestra idea es conocer un poquito de México a través de su gastronomía, desde confeccionar su menú con ingredientes a su gusto, preparar sus antojitos de los de antaño, participar si lo desea en la preparación de los platillos, experimentar las fusiones de cualquier cocina del mundo con la mexicana, degustar las bebidas centenarias que nos ofrece nuestra tierra, en fin sentir México.

Armando Oropeza O. espera en alguna ocasión poder atenderles y disfrutar de nuevas experiencias.

EMPRESAS

Realizamos cualquier tipo de actividades que nos soliciten como dar clases de coctelería, cocina, degustaciones de Tequilas y Mezcal, contratación de Folclore mexicano y todo lo relacionado con México.

Tequilero By Hoos también ofrece un servicio integral de coordinación para todo tipo de evento, así como propuestas de espacios para realizarlos.

ESPACIOS

Celebraciones de cumpleaños, bautizos, bodas, reuniones de ámbito familiar y cualquier pretexto para disfrutar de la familia y amigos. Ahí es donde Tequilero By Hoos está pendiente para que sea un día magnífico.

Contamos con Mariachis y lo que usted pueda necesitar no dude en preguntarnos, trataremos de solucionarlo.

EVENTOS

Nuestro objetivo es la promoción de la cocina mexicana auténtica, por eso en ocasiones realizamos eventos que requieren un trato especial. Hemos organizado catering allá donde nos solicitan como el Camino de la Virgen del Rocío, cacerías, monterías, cruceros de lujo etc.

Cuéntanos tu idea, y te prepararemos un presupuesto a medida.

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NUESTROS MENÚS

LINDAVISTA


  • 1/4 de Guacamole
  • Tortitas Mexicanas al puro estilo D.F.
  • Pequeños bocadillos de Jamón Ibérico con Aceite de Oliva Virgen al Chipotle y Tortilla Española con toque de Jalapeño.
  • 2 Quesadillas Marquesas de tortilla de trigo rellenas de Cuitlacoche y Flor de calabaza. Todas llevan queso.
  • Cuitlacoche: Ceta del maíz de color negro.

2 Tacos de Guisos Regionales:

  • Cochinita Pibil: Carne de cerdo marinada al estilo Yucatan.
  • El Ranchero: Ternera,pimientos,cebolla y un toque de nopal.
  • 2 Celayitas: mini cup rellenas de Cajeta al puro estilo Celaya.

Precio por persona: 29 €


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ACAPULCO


  • 1/4 de Guacamole.
  • 2 Botanitas de Ceviche de Rosa – Merluza y Gambas.
  • 1 Tortita Mexicana de CDMX.
  • Jamón Ibérico con Aceite de Oliva Virgen al Chipotle
  • 2 Quesadillas Marquesas de tortilla de trigo rellenas de Champiñón y Cuitlacoche. Todas llevan queso.
  • 2 Tacos de los populares de Polanco:
    • Pastor: Cerdo Adobado.
    • Tinga de pollo: Pollo desmenuzado, tomate, cebolla y un toque picante.
  • 2 Pastelitos de 3 leches: Bizcocho bañado en diferentes leches con un un toque de merengue.

Precio por persona: 36 €


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TEOTIHUACAN


  • Salsas picantes con Totopos.
  • Tomatitos Michoacan: Tomates pequeños de huerta rellenos de atún rojo,aguacate, cebolla,cilantro y aceite de oliva extra virgen.
  • Sopa Azteca: Tiras de tortilla de maíz fritas,caldo de pollo con tomate,nata agria,aguacate,queso y chile seco.
  • Carne a la Tampiqueña: Filete de solomillo de ternera a la plancha, enchilada de pollo en salsa roja, rajas poblanas, frijoles y arroz.
  • Pay de manzana a la canela.

Precio por persona: 48 €


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DOÑA ALICIA


  • Salsas picantes y Totopos.
  • Nopalitos Hoos: Tiras de cactus mexicano, tomate, cilantro, queso, tiras de tortilla de maíz y aceite de oliva extra.
  • Crema Coyoacan: Flor de calabaza, cebolla, queso, nata y leche Mole Poblano.
  • Pollo:  bañado en salsa de mole poblano, diferentes especias, diferentes chiles y un toque de chocolate.
  • Crepa de Celaya: Crepe relleno de dulce de leche mexicano, nuez, helado de vainilla y espolvoreado con azúcar glass.

Precio por persona: 42 €


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y las realizaremos conjuntamente.

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